lundi 2 novembre 2009

YUCCA CHICHA

Hola, voici une nouvelle pelicula realisée pendant notre sejour dans la region du Pastaza, province au sud est de l´Equateur. Ce petit documentaire montre le processus de création de la boisson appelée "chicha de lumu". Cette dernière est élaborée essentiellement à partir des tubercules de yucca, que l'on appelle plus communément manioc. Bon documentaire à tous !